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컬리플라워 효능 알려드립니다. 컬리플라워 효능 알려드립니다. 안녕하세요. 컬리플라워가 요즘 제철을 맞이하였습니다. 제철을 맞이하여 컬리플라워 효능에 대해 알려드리겠습니다. 컬리플라워의 원산지와 제철시기 컬리플라워는 유럽 지중해 연안이 원산지입니다. 가을부터 다음해 이른 봄까지 제철로 떫은 맛이 있어서 데쳐서 요리하는 것이 좋습니다. 컬리플라워 고르는 요령 빈틈없이 촘촘하게 붙어 있으며 전체적으로 둥글고 색은 되도록 하얀 것을 고르는 것이 좋습니다. 컬리플라워 영양정보 비타민 종류가 풍부한 컬리플라워는 특히 비타민C 함유량이 높아서 컬리플라워 100g 을 먹으면 하루에 필요햔 양을 섭취할 수 있습니다. 컬리플라워 효능 1. 심장을 보호하고 혈압강하에 도움이 됩니다. 2. 철분이 풍부하여 여성에게 매우 좋은 채소입니다. 3. 백내장을 예.. 더보기
입냄새 원인과 입냄새를 없애는법 알려드리겠습니다. 입냄새 원인과 입냄새를 없애는법 알려드리겠습니다. 안녕하세요. 입 냄새로 고민하는 분들 많이 계십니다. 입 냄새가 나면 상대방에게 불쾌한 느낌을 줄 수 있습니다. 입냄새 없애는법 5가지를 알려드리겠습니다. 미국치과협회의 샐리 크램 박사가 소개한 입냄새 없애는법 5가지 소개합니다. 입냄새 원인은 무엇일까요? 입냄새 원인은 잇몸염증이나 충치 때문에 발생하며 식후에 불쾌한 입냄새를 발생시키기도 합니다. 자고 일어난 뒤 입냄새가 나기도 하며 몸 안에 병이 있으면 입냄새가 나기도 합니다. 입냄새 없애는법! 구강 청결에 신경을 쓰도록 합니다. 입 안에 충치나 잇몸병이 있다면 이것이 구취의 주요 원인이 될 수 있습니다. 하루에 적어도 2번 양치질을 하고 1번 이상 치실로 입안에 있는 치석(플라그)이나 세균을 없애야 .. 더보기
무화과 효능을 알려드릴깨요! 무화과 효능을 알려드리겠습니다! 안녕하세요. 오늘은 무화과의 효능을 알려드릴께요. 저는 무화과를 참 좋아하는 편입니다. 익은 무화과를 한입 물었을 때 입안에서 팍 하고 퍼지는 단 맛이 매우 매력적인 과일입니다. 소화와 변비에 좋은 무화과 무화과는 과실류의 일종으로 100g 당 칼로리는 43 으로 낮은 편입니다. 8월에서 11월이 제철입니다. 생으로 먹기도 하며 말린 무화과는 제빵에 많이 이용되기도 합니다. 돼지고기와 궁합이 좋아 육식을 한 후 무화과를 후식으로 먹으면 소화를 도와준다고 합니다. 무화과 효능 소화를 도와주는 무화과 무화과에 들어 있는 피신이라는 성분이 소화를 도와준다고 합니다. 피신은 단백질 분해 효소로 소화를 촉진시키는 작용을 한다고 합니다. 소화가 잘 안될 때 무화과를 먹으면 소화를 도.. 더보기
차이브 꽃말? 차이브효능 알려드립니다. 차이브 꽃말? 차이브효능 알려드립니다. 차이브라는 허브를 알고 계신가요? 차이브의 꽃말은 무한한 슬픔이라고 합니다. 차이브란? 차이브(Chive) 는 파의 일종으로 키가 작고 가는 식물입니다. 유럽, 아시아, 북미가 주산지이며 독특한 향과 독특한 맛이 있는 식재료입니다. 샐러드나 수프 등의 향신료로 여러 요리에 사용됩니다. 오믈렛이나 푸딩 육류 및 생선 요리에 이용되며 육류나 생선요리에 사용하면 냄새를 없애고 풍미를 좋게 할 수 있습니다. 향이 독특한 차이브! 차이브는 향이 톡 쏘고 독특한 향이 있어 식욕을 돋구어주는 좋은 식재료입니다. 전세계적으로 분포되어 있으며 유럽, 중국 북인도 이란과 같은 아시아 북미가 주요 산지입니다. 유럽의 알프스 지방에서 자생하던 차이브는 로마인에 의해 전파되게 되었습니다... 더보기
산초기름이란? 산초기름효능 알려드립니다. 산초기름이란? 산초기름효능 알려드립니다. 산초란 무엇일까? 산초라는 식물 들어보셨나요? 독특한 향을 가진 산초에 대해서 알려드릴께요. 우선 산초라는 식물은 성질이 따뜻하고 맛이 매운 약재입니다. 보통 중국 요리에 많이 들어가는 향신료 가운데 하나이며 우리나라에서는 추어탕이나 매운탕에 넣어 미꾸라지의 비린 맛이나 차가운 성질을 중화시켜주는 역활을 합니다. 산초나무는 충청도 제천 야산에 많이 자생하는 나무 산초나무는 10월경에 빨갛게 익으며 속에는 까만 씨가 있습니다. 산초나무는 우리나라의 각지과 충청도 제천 지역의 야산에 많이 자생하고 있습니다. 특유의 향이 있는 향신료이자 약재로 잎과 어린 열매는 그대로 이용하며, 익은 열매는 말려서 가루로 씁니다. 충청도의 제천 지역에서는 산초나무가 흔하여 산초기름을 .. 더보기
오메가3가 풍부한 치아시드효능 알려드릴께요! 오메가3가 풍부한 치아시드효능 알려드릴께요! 안녕하세요. 오늘은 요즘 슈퍼푸드로 각광을 받고 있는 치아시드의 효능을 알려드리겠습니다. 치아시드의 원산지 치아시드는 멕시코 중남부지역과 과테말라가 원산지입니다. 치아시드는 마지막 슈퍼푸드로 불릴만큼 건강에 뛰어난 효능을 가지고 있습니다. 고대에는 옥수수만큼 중요한 식재료로 인식되었으며 라틴아메리카 국가들에서는 중요한 식재료로 사용된다고 합니다. 이 치아시드를 물이나 우유에 불려 음료로 마시거나 시리얼,샐러드,요거트에 넣어 먹는 등 다양하게 활용된다고 합니다. 치아시드 효능 항산화작용 치아시드에는 블루베리보다 항산화 성분이 풍부하게 들어 있습니다. 오메가3 풍부 요즘 현대인들의 식생활은 오메가6의 비중이 월등히 높습니다. 식품으로든 비타민제제로든 오메가3의 섭.. 더보기
흔하게 접하는 쌈채소! 치커리효능 알려드립니다. 흔하게 접하는 쌈채소! 치커리효능 알려드립니다. 치커리는 흔하게 접할 수 있는 쌈채소입니다. 치커리는 주로 쌈이나 샐러드로 많이 먹습니다. 쓴맛이 입맛을 돋구어주는 치러리는 샐러드의 재료로 제격입니다. 흔하게 접할 수 있어 지나치기 쉬운 치커리의 효능에 대해 알려드릴께요. 쌉싸름하여 입맛을 돋우어주고 식이섬유도 풍부한 알칼리성 채소 치커리의 효능! ※ 치커리 효능 1 소화를 도와줍니다. 치커리에는 쓴맛을 내는 안티빈이라는 성분이 있습니다. 안티빈이라는 성분은 소화를 도와주는 기능이 있습니다. 2 항산화 작용 쓴맛을 내는 안티빈은 몸 속의 혈관을 청소해주는 항산화 기능을 가지고 있습니다. 3 콜레스테롤 배출에 효과 치커리는 콜레스테롤의 재흡수를 막아주고 몸 밖으로 배출시킵니다. 간이나 혈액 속의 총 콜레스.. 더보기
불면증과 신경과민에 좋은 산조인효능에 데해 알려드릴께요. 불면증과 신경과민에 좋은 산조인효능에 데해 알려드릴께요. 요즘 현대인들 중 밤에 잠 못 이루시는 분들 많이 계시죠? 오늘은 불면증에 좋은 음식인 산조인에 대해 알려드릴려고 합니다. 산조인이란? 우선 산조인이 무엇일까요? 산조인이란 멧대추나무의 여문 씨를 말린 것이라고 합니다. 쉽게 말해 대추 씨라고 생각하면 됩니다. 대추도 그냥 대추가 아닌 멧대추나무의 씨앗 말린 것이 산조인입니다. 멧대추나무는 우리 나라의 낮은 산이나 산기슭에서 주로 자란다고 합니다. 가을에 멧대추나무의 익은 열매를 따서 물에 담가두어 대추열매의 살은 벗겨 버리고 씨앗만 모아 햇볕에 말린다고 합니다. 산조인의 맛은? 산조인의 맛은 달고 시다고 합니다. 성질은 어느 한쪽으로 치우치지도 않고 평하다고 합니다 산조인 효능은? 신경과민, 불면.. 더보기

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