본문 바로가기

전체 글

근대. 근대 효능 알려드립니다. 근대. 근대 효능 알려드립니다. 안녕하세요. 오늘은 근대의 효능에 대해서 알려드리겠습니다. 익혀 먹어야 좋은 채소 근대로 끓인 국 한그릇만 있으면 밥 한그릇 뚝딱 할 수 있을 정도로 근대는 겨울과 봄철의 좋은 식재료입니다. 근대는 보통 겨울과 봄철에 국물 요리에 활용됩니다. 주로 된장국을 많이 끓여먹습니다. 근대는 근대에는 수산이라는 성분이 들어 있어 반드시 익혀 먹어야 체내 흡수율을 높일 수 있다고 합니다. 근대를 넣은 된장국을 끓이게 되면 근대를 익혀 먹는 것이 되니 흡수율을 높일 수 있습니다. 시금치와 비슷하게 활용되는 식재료 근대의 효능에 대해서 알려드리겠습니다. 근대 영양소 근대에는 비타민A, 베타카로틴, 칼슘, 칼륨, 철 등이 풍부합니다. 근대 효능 ● 항산화작용 근대에는 비타민A의 전구체인 .. 더보기
달래.달래 효능 알려드립니다. 달래.달래 효능 알려드립니다. 안녕하세요. 봄이 성큼 눈 앞으로 다가왔습니다. 봄이 되면 어떤 일들은 계획하고 계신가요? 향긋한 봄나물 달래로 봄 식탁을 계획해보세요. 달래 : 봄의 신호 향긋한 봄나물들은 봄을 알리는 신호입니다. 쑥 달래 등 제철을 맞이한 봄나물들로 밥상을 꾸며보시는 건 어떠신가요? 오늘은 봄나물 중 하나인 다래의 효능에 대해서 알려드리겠습니다. 1등 봄나물 달래! 달래는 쌉싸름한 맛을 가지고 입맛을 돋꾸는 봄나물입니다. 달래는 알칼리성 식품으로 비타민 칼슘 칼륨 무기질 등이 풍부하여 함유되어 있어 봄철 건강을 지키는 도우미 역활을 할 수 있습니다. 동의보감에는 성질이 따뜻하고 비장과 신장을 좋게 한다 라고 기록되어 있습니다. 달래는 봄에 수확한 것이 가장 맛이 좋다고 합니다. 성큼 눈.. 더보기
감초 감초 효능 알려드립니다 감초 감초 효능 알려드립니다. 안녕하세요. 오늘은 감초의 효능에 대해서 알려드리겠습니다. 약방의 감초! 약방의 감초라는 말 많이 들어보셨죠? 약방에 감초라는 속담은 한약에 감초를 넣는 경우가 많아 한약방에 감초가 반드시 있다는 데서 쓰이는 말입니다. 실제로 매우 많이 쓰여지는 약제이며 한약을 지을 때 꼭 필요한 약제입니다. 문헌에 기록된 약물중에서 가장 오래된 약재라고 합니다. 우리나라 기후 조건에서는 감초가 잘 자라기 어렵다고 합니다. 감초의 성질! 동의보감에 감초는 성질이 평하며 맛이 달고 독이 없다고 씌여있습니다. 온갖 약의 독을 풀어주는데 쓰이며 모든 약을 조화시키는 효과가 있어 국로라고 칭한다 라고 기록되어 있습니다. 감초 효능 ▶ 항염 효과 감초 생것을 그대로 쓸 경우 항염 효과가 있다고 합니.. 더보기
토란 효능 토란 부작용 알려드립니다. 토란 효능 토란 부작용 알려드립니다. 다양한 영양소가 풍부한 토란 토란은 9월~10월이 제철인 채소입니다. 대 아시아가 주 원산지이며 한국 인도 인도네시아 등지에서 재배되고 있습니다. 토란은 뿌리 채소 중 단백질 함량이 높은편이며 필수 아미노산이 풍부하고 칼슘과 칼륨 등 무기질이 다량 함유되어 있습니다. 토란 효능 ▶ 고혈압 예방 토란에는 칼륨이 풍부합니다. 토란에 함유되어 있는 칼륨은 체내 나트륨을 배출시켜 혈압을 낮추는데 효과적입니다. 칼륨이 풍부하다고 알려진 감자보다 2배나 많은 양의 칼륨이 함유되어 있다고 합니다. ▶ 면연력 향상 토란에는 화이토뉴트리언트이라는 식물영양소가 풍부합니다. 이 화이토뉴트리언트는 몸 안에서 면역력을 높여주는데 도움을 준다고 합니다. ▶ 변비 예방 토란에는 식이섬유가 풍부.. 더보기
청경채! 청경채 효능 청경채 부작용 정리해드립니다! 청경채! 청경채 효능 청경채 부작용 정리해드립니다! 안녕하세요. 오늘은 청경채 효능에 대해서 정리해드리겠습니다. 중국 배추 청경채 청경채는 중국 배추의 일종입니다. 중식 요리에 빠지지 않고 사용되는 채소이기도 합니다. 청경채는 생으로 즐기기도 하지만 볶아 먹기도 합니다. 동파육에는 파릇한 청경채가 빠지지 않습니다. 특히 돼지고기 요리와 잘 어울리는 채소입니다. 원산시는 중국이며 일본이나 한국에서 재배됩니다. 청경채 영양정보 청경채에는 칼슘과 비타민C가 풍부하며 베타카로틴이 함유되어 있습니다. 청경채에 함유된 비타민A의 양은 피망의 5배라고 합니다. 식이섬유 칼륨 등 무기질 성분이 10가지 이상 들어 있습니다. 청경채 효능정리 ▶ 피로회복 효과 청경채에는 비타민C가 풍부하여 피로회복에 좋은 효과가 있으며 .. 더보기
자두! 자두 효능과 자두 부작용 정리해드리겠습니다. 자두! 자두 효능과 자두 부작용 정리해드리겠습니다. 안녕하세요. 오늘은 새콤달콤한 자두의 효능에 대해 정리해드리겠습니다. 자두라는 이름의 유래는? 자두는 복숭아와 비슷하지만 크기가 작은 편입니다. 자주색 복숭아라는 의미에서 자도라고 부르다가 오늘날 자두가 되었다고 합니다. 서양에서는 이브의 과일로 불리운다고 합니다. 여름 과일 자두 자두의 품종은 약 30가지 정도라고 합니다. 분류상으로 유렵계,일본계,미국계로 나뉘며 우리나라에서 재배되는 자두는 처음에는 재래종이였지만 1990년 이후로 일본종이 본격 재배되었다고 합니다. 자두의 제철시기는 6월에서 9월로 새콤달콤한 맛을 즐길 수 있습니다. 우리나라에서는 자두를 생과일로 즐기지면 유럽에서는 통조림이나 건조하여 많이 섭취하고 있습니다. 자두의 영양정보 자두에.. 더보기
미나리! 미나리 효능에 대해서 알려드리겠습니다. 미나리! 미나리 효능에 대해서 알려드리겠습니다. 안녕하세요. 오늘은 철분과 비타민 칼슘 무기질이 풍부하여 신진대사를 활발하게 해주는 미나리 효능에 대해서 알려드리겠습니다. 알칼리성 식품 미나리 미나리는 알칼리성 식물입니다.미나리는 체내에 쌓인 유해 물질이나 중금속과 결합해서 몸 밖으로 배출하는데 탁월한 효능이 있는 채소입니다. 황사철에 미나리를 많이 먹으면 좋겠죠? 미세 먼지 때문에 걱징이 많은 요즘 미나리를 많이 먹으면 건강을 지키는데 도움을 줄 수 있을 것 입니다. 11월~3월이 제철채소 미나리 미나리는 생으로 먹을 수도 있고 조리하여 나물로도 먹을 수 있습니다. 미나리는 아시아가 원산지로 알려져 있습니다. 아시아 동남아시아 뿐만 아니라 오세아니아에 이르러 분포를 하고 있습니다. 우리나라에서는 고려시.. 더보기
한라봉 효능 알고 먹으면 더 좋겠죠? 한라봉 효능 알고 먹으면 더 좋겠죠? 안녕하세요. 겨울이면 자주 먹게 되는 겨울 제철 과일 한라봉. 한라봉의 효능 알고 먹으면 더 좋겠죠? 한라봉에 대해서 알려드리겠습니다. 제주도에서 주로 재배되는 한라봉 한라봉은 일본 농림성 감귤부에서 교배해 육성한 감귤의 품종명이라고 합니다. 우리나라에 한라봉이 들어온 건 1990년 전후라고 합니다. 우리나라에서는 일조량이 풍부하고 따뜻한 제주도에서 주로 재배되고 있습니다. 12월부터 3월까지 제철인 한라봉에 대해서 알려드리겠습니다. 피로회복에 좋은 한라봉 한라봉은 비타민C가 풍부하여 피로회복이 좋은 효과가 있습니다. 카르티노이드 성분이 풍부하여 항산화작용을 하여 노화예방에 좋습니다. 한라봉은 칼로리가 매우 낮은 과일로 다이어트 식품으로도 손색이 없습니다. 한라봉은 .. 더보기