지방 썸네일형 리스트형 MBC다큐스페셜-지방의 누명! 저지방 식단 발표 후 비만환자가 늘었다?! 지방의 누명! 저지방 식단 발표 후 비만환자가 늘었다?! 2016. 09. 19 MBC 다큐스페셜 [밥상, 상식을 뒤집다 - 지방의 누명 1부] 지방의 누명 다큐스페셜 1편 마지막입니다 지방의 누명! 지방을 먹는데도 살이 빠진다? 고지방식을 하면 살이 빠진다? 지방을 섭취해서 다이어트를 한다? 아니 이게 가능한 일입니까! 그 동안 지방은 우리에게 천대 받아왔던 식품입니다 다이어트를 하는 사람이라면 지방이 들어간 식품을 피하며 칼로리가 적은 식품 위주로 먹는 것이 그 동안의 대세였습니다 그런데 그게 아니라고 합니다 지금 이 방법은 지방을 많이 먹는 고지방식에 탄수화물이라는 것을 작게 먹어야 된다고 합니다 지방의 누명 소개해드릴께요! 저지방 식단 발표 후?! 포화지방이 악마 같은 존재로 보여지면서 지방 전체.. 더보기 건강을 위해 지방을 섭취하자! 건강한 지방 섭취! ※ 건강한 지방을 많이 섭취하자! 최근 지방이 다이어트에 그렇게 나쁘지 않다는 소식이 들려오고 있습니다. 탄수화물과 단백질이 그람당 4칼로리의 열량을 가지고 있는데 지방은 9칼로리를 가지고 있습니다. 이 부분만 생각한다면 무지방 다이어트는 최선을 선택으로 보일 수 있습니다. 인간의 뇌 중 60%가 지방으로 이루어져 있다는 사실을 생각하면 저지방이나 무지방 또는 정제된 탄수화물이 많은 음식을 먹는 것이 건강에 좋을 리가 없다는 것을 알 수 있씁니다. 뇌는 지방이 풍부하고 탄수화물이 적은 음식을 가장 즐기지만 불행하게도 이런 음식은 오늘날 쉽게 찾을 수 없다는 것입니다. 미국의 마요 클리닉 연구원들은 탄수화물을 즐기는 이들이 지방을 많이 섭취하는 이들에 비해 치매를 겪게될 확률이 89%나.. 더보기 과식을 하게 되는 이유 3가지 과식하게 되는 이유 3가지 밥을 많이 먹는 것을 보통 배고픔이라고 생각하기 쉽습니다 하지만 배가 고플 때만 폭식이나 과식을 하게 되는 것은 아닙니다 배고픔 외에도 또 다른 이유가 존재한다고 하는데 과식을 하게 되는 이유 3가지를 알려드릴께요 1 과도한 당분·나트륨·지방 섭취 비만인 사람일수록 살이 찌는 식품을 더 좋아하는 경향이 있습니다 왜 그럴까. 뚱뚱한 사람이 밀크셰이크 같은 달콤한 음식을 과식하는 것은 그 음식을 먹을 때 뇌의 보상기능 중추의 반응이 둔해 많이 먹어도 다른 사람보다 만족하지 못하기 때문으로 나타났습니다 어느 누구도 소금이나 설탕을 직접 퍼먹는 경우는 없습니다. 다만 당분과 나트륨, 그리고 지방 함량이 많은 음식을 같이 먹을 때 문제가 됩니다 이러한 성분들은 중독성이 심해 한 번 먹으.. 더보기 이전 1 다음
