본문 바로가기

전체 글

채식주의자들이 장수하는 이유 채식주의자들이 장수하는 이유 1. 낮은 혈압 최근의 연구 결과들은 채식주의자들이 그렇지 않은 사람들과 비교할 때 평균적으로 혈압이 더 낮다는 사실을 보고하고 있습니다. 채식 위주의 식단이 당장 혈압을 낮출 필요가 있는 고혈압 환자들에게 효과적이다는 연구 결과도 발표 되고 있습니다. 2. 낮은 사망 위험율 7만명 이상을 대상으로 벌어진 한 연구는 채식주의자들이 그렇지 않은 사람들에 비해 사망 위험율이 12%나 낮다는 사실을 발견했습니다. 동맥 경화를 일으키는 주범인 포화지방과 콜레스트롤 섭취량이 거의 0에 가깝기 때문에 각종 만성 질환을 앓을 확률이 그만큼 감소한 결과입니다. 3. 좋은 감정상태 한 연구에서 피실험자들을 모든 육류의 섭취가 가능한 그룹, 생선만 섭취 가능한 그룹, 채식만 하는 그룹으로 나누.. 더보기
MBC다큐스페셜-지방의 누명! 비만의 원인은 무엇일까? 지방의 누명! 비만의 원인은 무엇일까? 2016. 09. 19 MBC 다큐스페셜 [밥상, 상식을 뒤집다 - 지방의 누명 1부] 지방의 누명! 고지방식을 하면 살이 빠진다? 지방은 살이 찌는 음식 아니였어? 다이어터라면 지방은 무조건 기피대상이였습니다 버터 치즈 삼겹살 이런 고칼로리 식품은 다이어터라면 쳐다도 안보는 식품들이였죠 이런 지방이 살이 빠지는 식품이라니 믿으실 수 있나요? 매우 흥미로운 주제였던 엠비씨 다큐스페셜 지방의 누명에 대해 소개해드릴께요 지방은 이렇게 다이어터에게 천대 받아왔던 식품이였죠 이 다큐를 보고 나면 그 동안의 생각이 오해라는 사실을 알게 됩니다 그 동안 오해해서 미안하다고 지방에게 사과를 해야 될 지도 모릅니다 비만의 원인은 과연 무엇일까? 사람들은 지방을 먹으면 뚱뚱해질 거.. 더보기
임신이 잘 되는 음식은 어떤 음식일까 임신이 잘 되는 음식은 어떤 음식일까 결혼 시기가 늦춰지면서 아이를 가지는 시기가 늦어졌습니다 아기를 가지고자 하는 부부들의 연령대가 올라가면서 임신이 잘 되지 않는 경우도 많이 존재하게 되었습니다 그런데 과연, 임신에 도움이 되는 어떤 특별한 요소라는 게 있을까요? 현대식 식단이나 부족한 영양소가 불임의 원인이었을 가능성은 있을까요? 2007년 출간된 “임신을 위한 식이요법”은 하버드 보건대학원의 조지 차바로 교수가 쓴 책으로 출간 뒤 곧 베스트셀러에 올랐습니다. 차보로 교소가 한 실험은 실제 불임 여성에게 어떤 식단을 권하거나 차바로가 불임으로 고생하는 여성들을 진료한 결과에 바탕을 둔 자료가 아니며 그저 임신한 여성들이 먹은 음식과 그러지 못한 이들이 먹은 음식을 비교해서 나온 결과라는 것입니다. .. 더보기
비타민D 결핍 증상은 어떤게 있을까? 비타민D 결핍 증상 비타민 D는 달걀노른자, 생선, 간 등에 들어 있지만 대부분은 햇빛을 통해 얻는데 자외선이 피부에 자극을 주면 비타민 D 합성이 일어난다. 그러나 햇빛의 자외선을 오래 쪼이면 피부 노화가 촉진되고 피부암이 생길 수 있어 자외선 차단 크림을 바르고 다니는 사람들이 많아지면서 비타민 D 부족 현상이 나타나고 있다. 또한 겨울철에는 야외 활동이 적어 일조량 부족으로 인한 비타민 D 결핍이 오기 쉽다. 비타민 D가 결핍한 사람은 비타민 D와 칼슘 보충제를 복용하는 것이 바람직하다. [네이버 지식백과] 비타민D (파워푸드 슈퍼푸드, 2010. 12. 11., 푸른행복) 전 세계적으로 약 10억 명이 비타민D 결핍증에 걸려 있다고 합니다 비타민D가 체내에 부족하면 유방, 대장, 전립선 등의 부위.. 더보기
MBC 다큐스페셜-지방의 누명! 저탄수화물 고지방 식이요법 지방의 누명! 저탄수화물 고지방 식이요법 2016. 09. 19 MBC 다큐스페셜 [밥상, 상식을 뒤집다 - 지방의 누명 1부] 안녕하세요 오늘은 지난번에 방송되었던 엠비씨 다큐스페셜 지방의 누명에 대해 이야기해보려고 합니다 방송 주제 자체가 매우 놀라웠다고 생각합니다 왜냐면 발상을 뒤집어야 하니까요 그 동안 건강프로그램이나 건강 다큐는 많이 보는 편이였습니다 옥수수의 습격은 제가 처음으로 봤던 건강 다큐프로그램이였습니다 그것도 시간이 많이 지난 후 누군가의 추천으로 보게 되었습니다 옥수수의 습격을 보게 되면 이번에 방송되었던 지방의 누명과 비슷한 매락이 있다는 것을 느꼈습니다 옥수수의 습격에서도 넓은 들판에 목초를 먹고 큰 소의 젓으로 만든 버터 버터를 매끼 엄청난 양을 먹는 사람이 있었습니다 옥수수 .. 더보기
체중 감량할 수 있는 7가지 좋은 습관 체중을 감량할 수 있는 7가지 좋은 습관 1 아침식사에 단백질 30g을 섭취하세요 아침식사를 챙겨 먹어야 살이 찌지 않는다는 말은 많이들 들으셨겠지만, 체중을 줄이려면 고단백 아침식사가 필요합니다. 2015년 미주리 대학 연구팀이 밝혀낸 바에 따르면 30에서 39g 가량의 단백질이 포함된 아침식사를 한 여성들은 단백질 3g만이 포함된 식사를 한 여성들에 비해 오후에 배고픔을 덜 느꼈다고 합니다. 30g의 단백질은 아몬드 슬라이스를 뿌린 그릭 요거트 한 컵이나, 치즈와 야채, 달걀 세 개를 넣어 만든 오믈렛이면 충분히 섭취할 수 있습니다 2 근력운동을 하세요 근력운동은 체중감소에 필수적입니다. 근육량을 늘리면 운동하지 않을 때의 신진대사율 및 소모 칼로리 역시 늘어납니다. 반면 유산소운동은 운동하는 동안엔.. 더보기
MBC 다큐스페셜-지방의 누명!! 지방으로 다이어트를 한다?! 지방의 누명!! 지방으로 다이어트를 한다?! MBC 다큐스페셜-지방의 누명! 2016. 09. 19 MBC 다큐스페셜 [밥상, 상식을 뒤집다 - 지방의 누명 1부] 안녕하세요 오늘은 엠비씨 다큐스페셜편 지방의 누명에 대해 이야기 해보려고 합니다 다큐스페셜에서는 주제는 지방이였습니다 지방으로 다이어트를 한다? 지방으로 다이어트를 할 수 있을까? 건강과 다이어트에 관심이 많던 저에게 매우 흥미로운 주제였습니다 지방으로 다이어트를 할 수 있다니! 많은 다이어터들에게 획기적인 방송이었을꺼라고 생각합니다! 그것도 고지방으로 다이어트를 하다니 말입니다 지방은 다이어터들에게 회피 식품이였습니다 삼겹살 버터 치즈 이런 식품들은 다이어터들이라면 꿈도 못 꿀 음식들이였습니다 지방을 많이 먹으면 살이 찐다고 생각하며 고지방.. 더보기
임신 중 영양상태가 소아기까지 영향! 임신 중 영양상태가 소아기까지 영향 임신 중 영양상태가 소아기까지? 임신 중 영양상태가 소아기까지 영향을 미친다고 합니다 임신 기간 중 식이요법을 통해 비타민 섭취를 충분히 한 산모에게서 태어난 아이는 커서도 튼튼한 뼈를 가질 확률이 높다고 합니다 임신 했을 때 비타민 B3의 하나인 니코틴아마이드가 함유된 식품을 섭취하면 출산한 아기의 아토피성 피부염 위험을 막는 데 도움이 된다는 연구결과도 나왔습니다 니코틴아마이드는 생선, 육류, 닭고기, 버섯, 견과류 등에 많이 들어 있습니다 영국 사우샘프턴 대학이 새러 박사 연구팀이 임신 여성 497명을 대상으로 니코틴아마이드, 트립토판 등 혈중 대사물질 수치를 측정하고 이들이 출산한 아기의 아토피성 피부염 발생률을 생후 6개월, 12개월에 조사한 결과 이 같은 사.. 더보기

티스토리툴바