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다이어트의 적 폭식!! 폭식을 막아라! 다이어트의 적 폭식!! 방금 식사를 하고나서도 달달한 디저트를 찾으시는 분들 계시죠! '그만 먹어야지' 하면서도 주체할 수 없는 식욕 때문에 참지 못하고 마구 마구 드시는 분들이 계실 겁니다 음식의 유혹에 넘어가는 사람은 정신력! 보다는 호르몬 분비를 더 눈여겨 봐야 된다고 합니다 호르몬이 버티고 있어서 정신력으로 극복하기는 어렵다고 합니다 우리가 음식을 충분히 먹으면 지방조직에서 '렙틴'이라는 호르몬이 분비된다고 합니다 '렙틴'이란 지방조직에서 분비하는 체지방을 일정하게 유지하기 위한 호르몬입니다 렙틴이 뇌에 이르면 체지방률 저하 먹이섭취량 저하 혈당량 저하 등을 야기하고 대사효율이나 활동량이 증가하여 체중이 서서히 줄어듭니다 즉 쉽게 말해 포만감을 느끼게 해 식욕을 억제하는 호르몬입니다 배가 부르고 .. 더보기
팥의 효능! 팥 다이어트란! 팥의 효능~ 팥 다이어트란?!?! 팥 모르시는 분은 없으시죠! 시원한 얼음을 갈아서 달달하게 조려진 팥조림을 얹어먹으면!! 먹자마자 시원해지고 행복해지는 달콤한 팥빙수! 팥은? 팥은 원래 적두라 하였고, ≪예기≫·≪황제내경 黃帝內經≫ 등에 보이는 소두는 팥을 의미하는 것이 아니었다. ≪제민요술 齊民要術≫에서는 녹두·적두·백두·완두 등 알맹이가 작은 것을 통틀어 소두라 말하고 있으니 아마도 당나라 이후 점차 소두가 팥만을 가리키게 된 것으로 여겨진다. 우리 나라의 ≪재물보 才物譜≫에서는 팥을 소두·답(荅)·적두·홍두·반두(飯豆) 등으로 표기하고 있으며 ≪명물기략 名物紀略≫에서는 반두가 ‘팟’으로 바뀌었다고 하였다. 시장에서는 입자가 큰 것은 대적(大赤), 입자가 작은 것은 소적(小赤), 푸른색 계통의 것은.. 더보기
다리가 잘 붓는다면 하지정맥류의 가능성도 다리가 잘 붓는다면 !! 하지정맥류를 의심해보자! 하지정맥류는 다리의 정맥혈관에 이상이 생겨 푸르거나 검붉은색 혈관이 꽈리처럼 부풀어 올라 피부를 통해 튀어나오는 질환입니다 지렁이처럼 꾸불꾸불하거나 거미줄 같은 실핏줄로도 관찰되며 일반적으로 종아리에 많이 발생하지만 심한 경우 발목에서 허벅지까지 진행되기도 합니다 주로 남성보다는 여성에게 많이 발생되며 가족 중에 하지정맥류 증상을 가지고 있는 경우라면 유전적인 영향을 받을 수도 있습니다 먼저 하지정맥류란? 사람의 혈관은 심장에서 신체 조직 각 부위로 혈액을 실어 나르는 동맥과, 신체 조직에 산소와 영양분을 공급하고 이산화탄소와 노폐물을 교환하는 모세혈관, 그리고 모세혈관을 통과한 혈액이 심장으로 돌아오는 정맥으로 구분됩니다. 정맥은 다시 피부 아래에 위치.. 더보기
야식증후군 건강에 적신호! 야식증후군 야식은 습관입니다. 대한민국은 요즘 먹방 쿡방의 열풍입니다. 이런 방송들은 대게 밤에 방송을 하게 되고 방송을 보고 있노라면 야식을 먹으라는 부추김을 받게 됩니다. 이런 점 뿐만 아니라 밤이면 밤마다 찾아오는 식욕! 식욕을 참지 못하고 야식을 즐기게 됩니다. 오늘도 야심한 밤에 치킨을 시켜 맥주와 한잔 마시며 "내일부터는 먹지 말아야지!" "내일부터 다이어트 시작이야! " 이런 생각을 하곤 합니다. 같은 음식도 밤에 먹으면 왠지 더 맛있습니다. 그리고 밤만 되면 음식이 먹고싶은 충동을 참지 못하고 하루 하루 유혹에 무너지게 됩니다. 야식은 습관처럼 매일 밤 찾아와 매일 매일을 야식을 즐기게 됩니다. 그러다 보면 야식증후군에 빠지게 됩니다. 야식증후군이란 저녁 7시 이후에 하루 .. 더보기
9월 제철음식 9월 제철음식 봄은 날씨가 따뜻합니다 여름은 날씨가 매우 덥습니다 가을은 날씨가 선선합니다 겨울은 날씨가 춥습니다 이렇게 날씨가 변하듯 인간이 건강하게 살기 위해서는 변하는 날씨가 적응을 해야 합니다 봄에는 봄답게 여름에는 여름답게 가을에는 가을답게 겨울에는 겨울답게 지내는 것이 건강한 생활을 위해서도 도움이 됩니다 이처럼 우리 사람의 몸 뿐만 아니라 생태계도 마찬가지 입니다 추워야 할 겨울이 춥지 않으면 생태계 흐름이 거스르게 되고 다음 농사를 망치게 됩니다 더워야 할 여름이 덥지 않으면 가을에 농작물이 여물지 않습니다 계절은 계절다워야 우리가 더욱 건강하게 지낼 수 있는 것입니다 이것은 식재료도 마찬가지 입니다 제철에 나는 식재료는 그 식물의 영양분이 가장 무르익었을 때 수확하는 것입니다 영양분이 가.. 더보기
과탄산소다 활용법 과탄산소다 활용법 요즘 베이킹소다 구연산과 같이 친환경세제가 인기입니다 아기를 키우거나 아이가 있는 경우 안심하고 사용할 수 있어서 더욱 인기입니다 신생아나 유아의 의류를 세탁하는데 안심하고 사용할 수 있는 과탄산소다의 활용법 알려드릴께요~ 과탄산소다는 형광증백제 계면활성제가 첨가되지 않은 100% 산소계 살균표백제이므로 신생아나 유아의 기저귀나 의류를 세탁하는데 안심하고 사용할 수 있습니다 먼저 과탄산소다란? 과탄산소다는 탄산소듐(Na2CO3)와 과산화수소(H2O2)의 혼합물이다. 탄산소듐과 과산화수소의 몰(mole) 비율이 약 2:3으로 혼합된 흰색의 고체이며, 물에 잘 녹는 특징이 있다. 과탄산소다에 포함된 두 물질의 분자량을 감안하여 무게 비를 계산해 보면 탄산소듐이 약 70%, 과산화수소가 약 .. 더보기
구연산 활용법 구연산 활용법 요즘 베이킹소다와 같은 천연세제가 인기있입니다 천연세제이다 보니 안심하고 쓸 수 있어서 아기를 키우거나 아이가 있는 집에서도 구비해 놓으면 좋은데요 베이킹소다와 함께 쓰면 더욱 좋은 구연산 활용법을 알려드릴께요~ 먼저 구연산에 대해? 하이드록시기(-OH)를 가지는 다염기 카볼실산의 하나로 구연산이라고도 한다. 화확식 C6H8O7. 많은 식물의 씨나 과즙 속에 유리상태의 산으로 함유되어 있다. 구연이란 시트론 citron의 한자명이며, 시트론을 비롯하여 레몬이나 덜 익은 감귤 등 감귤류의 과일에 특히 많이 함유되어 있는 데에서 연유한다. 영어명인 citric acid의 citric도 감귤류를 뜻하는 그리스어인 citrus에서 유래한 것이다. 물에서 결정시키면 1분자의 결정수를 지닌 큰 주상 .. 더보기
베이킹소다 활용법 베이킹소다 활용법 요즘 베이킹소다가 친환경세제로 인기입니다 어떻게 활용하면 좀 더 잘 활용할 수 있을까요? 베이킹소다의 활용법을 알려드릴께요~ 1 채소 과일세척 잎채소나 껍질이 약한 과일은 소다용액을 만들어 헹구듯이 씻어준 후 흐르는 물에 씻는다 껍질이 단단한 과일이나 채소는 소다가루를 골고루 뿌려 문지른 후 물로 씻는다 2 기름기 있는 그릇 설거지 할 때 수세미에 주방세제를 묻혀서 거품을 낸 후 그 위에 소다가루를 살짝 뿌려서닦으면 뽀득거리며 잘 닦인다 3 냉장고 냄새잡기 종이컵에 소다가루를 넣고 냉장고 안 한쪽 구석에 놓아두면 탈취제로 효과적이다 (소다가 딱딱해지면 교체 - 딱딱해진 소다는 청소용이나 빨래용으로 재사용할 수 있다) 4 눌러붙거나 탄 냄비 소다가루를 탄 냄비에 한 스푼 정도 넣고 물에 .. 더보기

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