구연산 활용법
요즘 베이킹소다와 같은 천연세제가 인기있입니다
천연세제이다 보니 안심하고 쓸 수 있어서 아기를 키우거나 아이가 있는 집에서도 구비해 놓으면 좋은데요
베이킹소다와 함께 쓰면 더욱 좋은 구연산 활용법을 알려드릴께요~
먼저 구연산에 대해?
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하이드록시기(-OH)를 가지는 다염기 카볼실산의 하나로 구연산이라고도 한다. 화확식 C6H8O7. 많은 식물의 씨나 과즙 속에 유리상태의 산으로 함유되어 있다. 구연이란 시트론 citron의 한자명이며, 시트론을 비롯하여 레몬이나 덜 익은 감귤 등 감귤류의 과일에 특히 많이 함유되어 있는 데에서 연유한다. 영어명인 citric acid의 citric도 감귤류를 뜻하는 그리스어인 citrus에서 유래한 것이다. 물에서 결정시키면 1분자의 결정수를 지닌 큰 주상 결정이 생긴다. 가열하면 무수물이 되는데, 이것은 녹는점이 153℃이다. 온도를 더 올리면 175℃에서 아코니트산이 되고, 고온에서는 아이타콘산 무수물이나 전위 생성물인 시트라콘산 무수물 및 아세톤이카복실산을 생성한다. 물 에탄올 잘 녹는다. 당류를 기질로 하여 미생물을 배양했을 때, 배양액 속에 시트르산이 축적되는 현상을 볼 수 있는데 이것을 시트르산발효라 한다. 여러 배양 방법이 연구되어 지금은 세계에서 생산되는 시트르산 총량의 90%가 이 발효법에 의해서 만들어진다. 시트르산발효를 일으키는 미생물로는 보통 검정곰팡이가 사용되는데, 산성(pH 2∼3)에서 약 30℃, 7∼10일간 발효시키면 시트르산을 얻을 수 있다. 또, TCA 회로를 구성하는 한 요소로 시트르산은 고등동물의 물질대사에서 중요한 구실을 한다. 또한, 체내의 칼슘 흡수를 촉진시키는 작용도 알려져 있다. 용도로는 과즙·청량음료에 첨가하거나, 의약품·이뇨성 음료에 신맛을 내는 외에 분석 시약으로도 사용된다. 또, 혈액 응고에는 칼슘이온이 필요한데, 시트르산은 칼슘이온을 포착하므로 혈액응고저지제로 사용된다. 어려운 말이 너무 많은데 쉽게 말해서 친환경 세제로 유아용품, 가습기, 커피메이커 등을 세척할 때 안전합니다. 신맛이 강한 매실, 감귤, 레몬 등에 있는 유기산으로 비타민C의 분해를 억제하고 해독, 노화 방지 효과가 있어 음료, 식품, 화장품, 의약품의 첨가제로 사용됩니다 |
구연산수 만드는 법 (구연산은 분말로 사용하지 않고 희석해서 사용합니다)
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2% 구연산수 |
물 200CC + 구연산 1 티스푼 |
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5% 구연산수 |
물 200CC + 구연산 2 티스푼 |
구연산수는 장시간 보관하지 않습니다 여름철의 더운 날씨에는 변질 위험이 있으니 소량으로 만들어서 활용하시기 바랍니다
그리고 락스와 함께 사용하는 것은 금지입니다 (염소가스가 나오므로 절대 섞어서 사용금지)
1 도마,칼,그릇,수저 등 소독
구연산수를 충분히 뿌리고 5분후 헹구면 살균효과를 볼 수 있다
(식탁, 싱크대도 구연산수로 뿌리고 닦아내면 살균효과를 볼 수 있다)
2 과일,채소 씻기
10분정도 담근 후 세척하면 농약잔류물 제거에 효과적이다
3 가스렌지 청소
음식을 하고 난 후 열이 있을 때 구연산수를 뿌리고 행주로 닦아주면 깨끗해진다
4 전자레인지 내부 청소
소다를 물에 갠 걸로 닦아낸 뒤 구연산수를 적신 행주로 닦아낸다
5 가습기 청소
구연산수를 분사하여 3~4분 후 씻어낸다
6 전기포트 내부청소
전지주전자에 물을 3분의 2 정도 채우고 3%의 구연산수를 넣고 끓여준 후 물이 식으면 솔을 이용하여 닦아낸다
7 섬유유연제
헹굼 마지막 단계에서 2% 구연산수를 종이컵 한법 넣으면 섬유유연제 대용으로 활용할 수 있다
8 린스 대용
세수대야에 구연산 1 티스푼을 풀어서 헹구면 린스 대용으로 활용할 수 있다
9 변기 청소 및 소독
용변을 본 후 구연산수를 뿌려주면 소독효과도 있고 냄새제거에 효과적이다
10 비데노즐 청소
구연산수를 노즐에 뿌려준 뒤 물로 헹구어준다
11 곰팡이 제거
구연산과 베이킹소다를 1:1로 물을 넣고 걸쭉하게 만든 뒤 수세미에 묻혀 곰팡이가 있는 곳에 묻히고 30분 후 수세미로 문질러준다
12 바닥, 창문 청소
구연산수를 뿌린 후 걸레로 닦아준다 (창마철에는 뽀송거림을 느낄 수 있다)
