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건강정보

음식을 빨리 먹는 습관!! 천천히 먹는 습관을 기르자!

음식을 빨리 먹는 습관

 

 

음식을 빨리 먹는 습관에는 어떤 문제가 있을까요?


 

식사시간은 저마다 다릅니다.

빨리 먹는 사람도 있고 천천히 먹는 사람도 있습니다.

그리고 바쁜 요즘 사회에서는 식사를 빨리 해야만 하는 상황이 생기는 경우도 있습니다.

직장인이라면 빨리 밥을 먹고 업무를 봐야 하는 상황이나 잠시 짬을 내서 밥을 먹게 되는 경우도 있습니다.

그런데 이처럼 음식을 빨리 먹는 습관이 자리를 잡는다면 어떨까요?

별 것 아닌 것 같은 습관 차이 하나에도 우리의 건강에 큰 영향이 있다면 어떨까요?

 

음식을 빨리 먹는 것은 나쁜 습관입니다.

음식을 빨리 먹게 되면 소화불량이나 위식도 역류와 같은 질병에 걸릴 가능성이 높아집니다.

 

 

 

 

음식을 빨리 먹게 되면 살이 찐다?!


 

음식을 빨리 먹게 되면 포만감을 주는 신호를 혼란시켜서 과식을 하게 될 우려가 있습니다.

과식을 하게 되면 살이 찌게 되죠?

 

음식을 빨리 먹게 되면 소화불량 뿐만 아니라 비만의 문제도 있습니다.

첫술을 뜬 지 20분은 지나야 식욕 억제 호르몬인 인슐린이 분비되고 뇌에서 배가 부르다는 걸 인식합니다.

빨리 먹는 습관이 과식으로 이어지고 살이 찌게 됩니다.

 

 

 

사우스캐롤라이나 의대는

2003년 20명의 건강한 성인에게 치킨버거, 감자튀김, 탄산음료 500ml를 5분 또는 30분 안에 먹게 하고 위산역류를 측정하였습니다.

그 결과 음식을 천천히 먹은 사람들은 10번의 위산역류를 보인데 반해 빠르게 먹은 사람들은 14번의 역류를 경험했습니다.

 

또 한 연구에서는 30명의 건강한 여성들로 하여금 음식을 서로 다른 날에 빠르게 또 천천히 먹게 한 후 포만감을 측정하였습니다.

그 결과 음식을 빠르게 먹었을 때 그들은 더 높은 칼로리를 먹었으며 만족감을 덜 느꼈다고 말했습니다.

 

2006년 일본에서 이루어진 연구는 음식을 빠르게 먹는 것이 체중에 미치는 장기적 효과를 조사하였습니다.

3,737명의 남성과 1,005명의 여성들에게 설문조사를 통해 이루어진 조사 결과 음식을 빠르게 먹는다고 말한 사람들의 BMI지수가 더 높은 것으로 나타났습니다.

 

 

음식을 빨리 먹는 습관은 건강에 매우 좋지 않습니다.

식사 시간은 적어도 20분 이상으로 음식은 꼭꼭 씹어 먹는다면 다이어트와 건강 두 가지를 다 잡을 수 있습니다.

식사 시간을 즐기는 여유를 가져보는 것은 어떨까요?

 

 

 

 

 

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