견과류의 황제 마카다미아 효능과 칼로리 알려드릴께요.

견과류의 황제 마카다미아 효능과 칼로리 알려드릴께요.

 

 

 

견과류는 잎이나 뿌리에서 흡수된 각종 영양분이 저장기관에 모여서 발달한 부분을 말합니다. 식물의 영양소가 저장된 딱딱한 껍질속의 고소한 알맹이입니다.

 

 

맥주 안주로 인기있는 견과류 스낵

 

견과류는 적당히 섭취하면 건강에 매우 도움이 된다고 알려져있습니다. 견과류가 몸에 좋다는 건 모르시는 분은 안 계실꺼에요. 그런데 챙겨 먹는게 쉽지가 않습니다. 요즘에는 견과류 일정량을 넣어 낱개로 포장해 휴대가 쉬운 하루견과도 많이 판매하고 있습니다. 또 허니버터를 이용한 달달하고 고소한 견과류 스낵이 요즘에는 인기가 많습니다. 허니버터에 버물인 허니버터 아몬드나 허니버터 마카다미아를 휴대하기 쉽게 포장해서 많이 판매하고 있습니다. 맥주 안주로 아주 인기가 많습니다.

 

 

 

오늘은 견과류의 황제라고 불리우는 마카다미아에 대해서 소개해드리겠습니다.

 

마카다미아는 나무의 열매입니다. '하와이 땅콩' '퀸즈랜드 땅콩'이라고도 불리웁니다. 마카다미아가 열리는 나무는 높이가 2~18m까지자라는 나무라고 합니다. 마카다미아는 호주 뉴사우스웨일즈와 퀸즈랜드가 원산지이며, 요즘에는 하와이에서 더 많이 재배하여 하와이 특산물로 더 유명하다고 합니다. 1882년 하와이에서 대규모로 재배를 한 이후, 전 세계 마카다미아의 95%가 하와이에서 생산 된다고 합니다. 마카다미아 열매는 지름이 2.5cm 정도 되는 크기이며 단단하다고 합니다. 이 단단한 껍질을 벗겨내면 아삭아삭하고 고소한 마카다미아가 나옵니다. 마카다미아에는 단백질, 식이섬유, 칼슘, 마그네슘, 칼륨 등의 영양소와 불포화지방산이 풍부하다고 합니다.

 

 

마카다미아 칼로리

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마카다미아의 칼로리는 100g으로 695Kcal 입니다. 다른 견과류에 비해 칼로리가 높기 때문에 하루에 15개 정도만 먹는 것이 적당하다고 합니다.

 

 

마카다미아의 효능

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■ 기억력&집중력 향샹

 

마카다미아에는 불포화지방산이 풍부하다고 합니다. 마카다미아 속 지방의 80%는 혈관 건강에 도움이 되는 불포화지방이라고 합니다. 불포화지방산은 뇌세포의 활동 및 성장을 촉진하고, 기억력이나 집중력을 향상시키는데 도움을 줍니다. 하루 일정량의 마카다미아를 먹으면 기억력이나 집중력에 도움이 됩니다.

 

■ 치매 예방

 

마카다미아에는 비타민E가 풍부하다고 합니다. 비타민E는 치매 예방에 도움을 줍니다.

 

■ 심혈관질환 예방

 

마카다미아 효능으로는 체내에 불필요한 몸에 좋지 않는 콜레스테롤을 분해하여 배출해주는 효과가 있다고 합니다. 나쁜 콜레스테로를 몸 밖으로 배출해주어 심혈관질환의 예방에 도움이 됩니다. 또한 몸에 좋지 않은 콜레스테롤을 함유하고 있지 않다고 합니다.

 

■ 눈의 피로 해소

 

마카다미아에는 우리 몸에 좋은 오메가3 가 풍부하게 들어 있습니다. 마카다미아의 오메가3 에 함유된 DHA 성분은 망막에 영양분을 공급하여 눈에 있는 피로한 느낌을 해소해줍니다.

 

■ 뼈 건강에 도움

 

마카다미아 효능으로는 뼈 건강에 도움이 되는 칼슘 성분이 풍부해 골격을 튼튼하게 해주고 골다공증 예방에 효과가 있다고 합니다.

 

 

 

견과류의 부작용

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견과류는 소화계, 신경계, 근육 등에 중독을 일으키며 과다 복용할 경우 췌장염의 원인이 될 수 있다고 합니다. 적당히 섭취하는 것이 좋습니다.

 

 

 

마카다미아는 다른 견과류에 비해 가격이 비싼 편이지만 하루 15개 정도 섭취하면서 건강을 지켜 보는 건 어떨까요? 개봉하지 않은 마카다미아는 냉장실에서 6개월 정도 냉동실에서는 1년 가량 보관이 가능하다고 합니다.