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건강정보

겨울에 좋은 음식 5가지 겨울에 좋은 음식 5가지 새앙·새양이라고도 한다. 동남아시아가 원산지이고 채소로 재배한다. 뿌리줄기는 옆으로 자라고 다육질이며 덩어리 모양이고 황색이며 매운 맛과 향긋한 냄새가 있다. 한방에서는 말린 것을 약재로 쓰는데, 생강은 감기로 인한 오한, 발열, 두통, 구토, 해수, 가래를 치료하며 식중독으로 인한 복통설사, 복만에도 효과가 있어 끓는물에 생강을 달여서 차로 마시기도 한다. 약리작용으로 위액분비촉진, 소화력 증진, 심장흥분 작용, 혈액순환촉진, 억균작용 등이 보고되었다. 또, 말려 갈아서 빵·과자·카레·소스·피클 등에 향신료로 사용하기도 하고, 껍질을 벗기고 끓인 후 시럽에 넣어 절이기도 하며 생강차와 생강주 등을 만들기도 한다. 생강은 감기나 독감에 걸렸을 때 생기는 구역 증상을 진정시키는 효.. 더보기
운동 전 피해야 할 음료종류 운동 전 피해야 할 음료종류 운동 효과를 제대로 보려면 운동 전 마시는 음료에도 주의를 하는 것이 좋다고 합니다 몸속에 수분이 모자란 상태에서 운동하면 운동 수행 능력이 떨어지고 결국 운동 효과가 줄어든다고 합니다 운동 효과를 제대로 보려면 운동 전 수분 섭취에 신경을 써야 합니다 운동 전 물을 충분히 마시면 신체 에너지가 증가 된다고 합니다 미국 의학연구소(IOM)가 권장하는 운동 전 수분섭취량은 운동 1~2시간 전 500~600mL, 운동 직전 210~300mL(4~6모금)이라고 하니 너무 많이 마시는 것도 좋지 않겠죠? 자 그럼 어떤 음료를 피하는 게 좋을지 알려드리겠습니다 탄산 음료 운동 전 탄산 음료를 마시면 가스가 차면서 복통이 일어날 수 있습니다 탄산 음료에는 설탕과 인공 감미료가 많이 들어.. 더보기
미세먼지에 좋은 음식 미세먼지에 좋은 음식 세계보건기구가 미세먼지를 1군 발암물질로 분류했다고 해요 코와 기관지 점막에서 걸러지지 않고 우리 몸속으로 파고든 미세먼지는 기도와 폐, 심혈관, 뇌의 질환을 유발할 수 있다고 하니 걱정이 크네요 미세먼지를 잘 배출하고 기관지 건강에 도움이 되는 음식을 챙겨 먹는게 좋을 것 같아요 첫 번째, 해조류 라고 해요 다시마와 미역, 파래, 톳, 매생이 같은 해조류에는 혈액순환에 도움이 되는 비타민 K와 독소 배출에 효과적인 칼륨이 풍부하다고 해요 또 식이섬유인 알긴산이 들어있는데 알긴산은 몸속에 쌓인 나쁜 물질을 흡착해 배출한다고 하네요. 두 번째, 녹차 라고 해요 녹차에 들어있는 타닌 성분이 수은, 카드뮴, 납, 구리 같은 중금속을 배출하는 효과가 있기 때문이라고 해요 녹차는 몸의 순환과.. 더보기
생강 효능과 부작용 생강의 효능과 부작용 생강은 몸을 따뜻하게 해주는 채소류 입니다 중국의 성인 공자가 몸을 따뜻하게 하기 위해 식사 때마다 반드시 챙겨 먹었다는 음식이 바로 생강이라고 합니다 생강의 뛰어난 효능에 대해서 알려드릴께요 먼저 생강을 고를 때는 단단하고 크며 황토색을 띄는 것이 좋다고 합니다 껍질이 잘 벗겨지며 매운맛과 향기가 강한 것이 좋으며 한 덩어리에 여러 조각이 붙어 있는 것이 좋다고 합니다 오래 보관해야 할 경우는 흙이 있는 상태 그대로 신문지 등에 싸서 온도의 변화가 없는 곳에 두는 것이 좋다고 합니다 추위에 대한 저향력이 약해서 10℃ 이하가 되면 부패한다고 합니다 생강의 효능에 대해 살펴볼께요 1. 천식증상 완화 생강은 염증에 탁월한 성분이 있다고 해요 염증을 가라앉히고 기관지를 확장시키는 효과가.. 더보기
명절 과일 고르는 법 추석 과일 사과, 배, 포도 고르는 법 추석이 다가오면서 명절 과일에 대한 관심이 높아지고 있다. 사과와 배, 포도는 대표적인 명절과일이다. 오랫동안 우리에게 친숙한 과일인데다 몸에 이로운 성분이 듬뿍 들어 있어 온 가족이 먹기에 좋다. 하지만 이들 과일을 살 때 살짝 고민이 생길 수 있다. 어떤 색깔과 모양이 좋은 것일까? 추석을 앞두고 농촌진흥청의 도움을 얻어 사과와 배, 포도 고르는 법을 알아보자. ◆ 사과 = 기름진 음식이 많은 명절에 사과는 천연 소화제 역할을 할 수 있다. 부침개나 고기를 먹은 후 사과를 먹으면 더부룩한 증상을 완화하고 변비를 예방할 수 있다. 사과에는 식이섬유가 풍부하기 때문에 장운동을 촉진해 배변을 유도한다. 사과를 살 때는 먼저 전체적인 외관을 살펴보고 향기를 맡아본다. .. 더보기
호박씨 먹으면 좋은 이유 8가지 호박씨 먹으면 좋은 이유 8가지 호박씨는 작지만 영양소를 가득 품고 있다. 호박씨를 조금만 먹어도 건강에 좋은 지방과 마그네슘, 아연을 섭취할 수 있다. 여기에 호박씨는 맛도 좋고 다른 음식에 넣어 먹기에도 간편하다. 뉴스 웹 사이트 ‘에코워치닷컴(ecowatch.com)’이 호박씨를 꼭 먹어야 하는 이유 8가지를 소개했다. ◆각종 영양소가 풍부하다=호박씨 1온스(28g)는 열량이 151칼로리 정도인데 대부분 지방과 단백질이다. 호박씨 28g에는 섬유질 1.7g, 탄수화물 5g, 단백질 7g, 지방 13g 등이 들어있으며 비타민K는 하루 필요 섭취량의 18%, 인은 33%, 망가니즈 42%, 마그네슘 37%, 철분 23%, 아연 14%, 구리 19%가 들어있다. 여기에 각종 항산화제가 많이 들어있으며 고.. 더보기
암 예방 6대 식품 암 예방 6대 식품 한국인이 암에 걸릴 확률은 3명 중에서 1명이라고 합니다 그만큼 요즘 현대 사회에서는 암은 흔한 질병이 되었습니다. 흔한 질병이 되었다고 해서 전혀 무서운 질병이 아니라는 말은 아닙니다. 암 발생률이 연간 3.5%씩 증가되고 있다고 합니다. 오늘은 제가 암을 예방하는 식품 6가지를 여러분들에게 소개해드리겠습니다. ◆ 아마 씨 아마 씨는 전립선암 위험을 감소시키는 효능이 있습니다. 연구에 따르면 아마 씨는 씨를 싸고 있는 껍질에서 발견되는 섬유소인 리그난이 전립선 암세포의 성장을 늦추는 것으로 나타났습니다. 또한 유방암 판정을 받은 수천 명의 여성들을 대상으로 한 3가지 연구결과, 리그난이 유방암으로 인한 사망률을 감소시키는 데 중요한 역할을 한 것으로 밝혀졌습니다. ◆ 토마토 알파-카.. 더보기

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