콜라비 효능 알려드립니다.

콜라비 효능 알려드립니다.

 

 

겨울철 제철채소인 콜라비의 효능에 대해서 알려드리겠습니다.

보라색 무라 불리우는 콜라비

콜라비는 순무와 양배추를 교배해 만든 채소로 보라색 무라고 불립니다. 북유렵이 원산지이며 식감은 무 처럼 아삭아삭하지만 무보다 훨씬 달달맛 맛의 채소입니다. 콜라비는 일조량이 풍부한 제주도 지역에서 주로 재배되고 있습니다. 주로 농약 없이 재배한 채소로 좋은 웰빙식품입니다.

 

콜라비의 영양성분

콜라비는 수분과 비타민C가 풍부하고 칼륨이 풍부합니다. 또한 베타카로틴이 풍부하며 비타민A 비타민C 엽산 칼륨 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 보라색 껍질은 안토시아닌과 각종 무기질 미네랄 비타민 성분을 함유하고 있어 피부노화예방 함암 면역력 예방에 도움이 됩니다. 콜라비는 간세포의 기능을 활성화시켜 간 기능을 좋게 해주는 효능도 있습니다.  

 

콜라비의 효능정리

 

◆ 피로회복

콜라비는 비타민C가 풍부하여 피로회복에 효과가 좋습니다.

◆ 혈압을 내리는 효과

콜라비에는 칼륨이 풍부하여 혈압을 내리는데 효과가 있습닌다.

◆ 다이어트 식품

콜라비는 칼로리가 매우 낮아 다이어트 식품 좋은 채소입니다. 100g 칼로리가 27Kcal 로 콜라비 하나당 450~550g 정도 입니다. 콜라비 하나를 통째로 먹어도 보통 130칼로리 정도이니 매우 좋은 다이어트 식품입니다.

 

◆ 노화 방지

콜라비는 베타카로틴이 풍부하여 우리 몸에 나쁜 유해산소를 제거하여 각종 성인병 예방에 도움이 되며 노화방지에 좋은 효과가 있습니다.

◆ 변비 예방

콜라비에는 식이섬유와 섬유질이 풍부하게 함유되어 있어 변비 예방에 좋은 효과가 있습니다.

 

콜라비 구입요령

 

콜라비는 표면에 흠집이 없고 상처가 없으며 단단한 것으로 골라주세요.

 

생으로 깍아먹어도 맛이 있으며 즙용으로 갈아먹어도 좋은 콜라비. 겨울철 제철채소인 콜라비를 많이 먹어 건강을 지켜주세요.