본문 바로가기

나트륨

잣의 효능 알려드릴께요~ 잣! 잣의 효능 알려드릴께요 안녕하세요! 혹시 잣에 대해 아시나요? 추운 겨울이였습니다 어린 시절 할머니댁에 가면 할머니께서는 수정과 위에 잣을 동동 띄워서 손주들 먹으라고 내어오셨습니다 수정과 위에 떠 있는 잣이 고소하여 너무도 맛있게 느껴졌습니다 그런데 할머니께서는 수정과 위에 잣을 몇 개밖에 안 띄워주시는 것이였습니다 잣이 매우 고소하고 맛있게 느껴졌던 저는 할머니 몰래 잣을 한움큼씩 집어 먹었던 기억이 있습니다 잣이 우리나라만 먹는 음식이라고 생각하시나요? 바질페스토에 빠져서는 안되는 절대 강자 재료 중 하나! 그것이 잣 이라는 사실 알고 계시나요? 저 역시 잣은 우리나라에서만 먹는 식품인 줄 알았습니다 워낙 수장과에 잘 어울려서 그런 생각을 했을지도 모릅니다 그런데 잣은 세계적으로도 유명한! 아.. 더보기
과식을 하게 되는 이유 3가지 과식하게 되는 이유 3가지 밥을 많이 먹는 것을 보통 배고픔이라고 생각하기 쉽습니다 하지만 배가 고플 때만 폭식이나 과식을 하게 되는 것은 아닙니다 배고픔 외에도 또 다른 이유가 존재한다고 하는데 과식을 하게 되는 이유 3가지를 알려드릴께요 1 과도한 당분·나트륨·지방 섭취 비만인 사람일수록 살이 찌는 식품을 더 좋아하는 경향이 있습니다 왜 그럴까. 뚱뚱한 사람이 밀크셰이크 같은 달콤한 음식을 과식하는 것은 그 음식을 먹을 때 뇌의 보상기능 중추의 반응이 둔해 많이 먹어도 다른 사람보다 만족하지 못하기 때문으로 나타났습니다 어느 누구도 소금이나 설탕을 직접 퍼먹는 경우는 없습니다. 다만 당분과 나트륨, 그리고 지방 함량이 많은 음식을 같이 먹을 때 문제가 됩니다 이러한 성분들은 중독성이 심해 한 번 먹으.. 더보기