팥 썸네일형 리스트형 팥의 효능! 팥 다이어트란! 팥의 효능~ 팥 다이어트란?!?! 팥 모르시는 분은 없으시죠! 시원한 얼음을 갈아서 달달하게 조려진 팥조림을 얹어먹으면!! 먹자마자 시원해지고 행복해지는 달콤한 팥빙수! 팥은? 팥은 원래 적두라 하였고, ≪예기≫·≪황제내경 黃帝內經≫ 등에 보이는 소두는 팥을 의미하는 것이 아니었다. ≪제민요술 齊民要術≫에서는 녹두·적두·백두·완두 등 알맹이가 작은 것을 통틀어 소두라 말하고 있으니 아마도 당나라 이후 점차 소두가 팥만을 가리키게 된 것으로 여겨진다. 우리 나라의 ≪재물보 才物譜≫에서는 팥을 소두·답(荅)·적두·홍두·반두(飯豆) 등으로 표기하고 있으며 ≪명물기략 名物紀略≫에서는 반두가 ‘팟’으로 바뀌었다고 하였다. 시장에서는 입자가 큰 것은 대적(大赤), 입자가 작은 것은 소적(小赤), 푸른색 계통의 것은.. 더보기 이전 1 다음