알릴화합물 썸네일형 리스트형 암 예방 컬러푸드 알고 계신가요? 챙겨 드세요! 암 예방 컬러푸드 알고 계신가요? / 암 예방 컬러푸드 / 컬러푸드? 컬러푸드에는 라이코펜이나 플라보노이드 등 암을 비롯한 만성 질환을 예방하는 파이토케미컬이라는 물질이 들어 있습니다. 파이토케미컬이라는 물질은 천연 생체 활성화합물질로 다양한 컬러를 가진 과일이나 채소에 많이 들어 있습니다. 식물이 자외선이나 산화 등으로부터 자신을 보호하기 위해 만들어낸 물질을 뜻하는데요. 채소나 과일의 고유 컬러 속에 많이 함유도어 있으며 가지수 2500개에 이른다고 합니다. 탄수화물, 단백질, 지방, 물, 비타민, 무기질에 이어서 제7대 영양소라고 부르기도 합니다. 빨간색 컬러푸드 : 라이코펜 안토시아닌 토마토나 딸기 수박과 같이 붉은 색의 채소나 과일에는 라이코펜과 안토시아닌 등이 파이토케미컬이 들어 있습니다. 붉.. 더보기 이전 1 다음