깻잎 효능 썸네일형 리스트형 향긋한 쌈채소 깻잎 효능에 대해 알려드리겠습니다. 향긋한 쌈채소 깻잎 효능에 대해 알려드리겠습니다. 깻잎은 삼겹살을 구워 쌈으로 싸먹어도 양념을 발라 밥반찬으로도 즐길 수 있습니다. 이처럼 우리가 흔하게 접할 수 있는 깻잎의 엄청난 효능을 쉽게 지나치기 쉬운데요. 오늘은 깻잎 효능에 대해 알려드리겠습니다. 깻잎은 비타민C, 철분 칼륨 칼슘 등 각종 영양소가 풍부한 알칼리성 식품입니다. 비타민C 가득! 깻잎 100g 에 들어 있는 비타민C는 12mg 으로 사과의 4배나 된다고 합니다. 사과 100g에 함유된 비타민C 의 함량은 4mg 라고 합니다. 깻잎에 들어 있는 비타민C는 불안정한 화합물이어서 조리과정에서 쉽게 파괴될 수 있다고 하니 깻잎은 가능하면 생으로 먹거나 뜨겁게 조리시에는 직전에 넣는 것이 좋습니다. 칼슘 가득! 깻잎 100g에는 칼슘이 21.. 더보기 이전 1 다음